100% Natural del Sur de Chile

Truchas Salmonidas Premium del Sur de Chile

Trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) de crianza sustentable en las aguas cristalinas de la Patagonia chilena. Fresca, exquisita y 100% natural.

Trucha Salmonida fresca del sur de Chile

100% Natural

Crianza sin antibioticos ni hormonas

Calidad Premium

Seleccion de primera categoria

Aguas Puras

Lagos y rios de la Patagonia

Despacho Seguro

Cadena de frio garantizada

Sobre Nosotros

Somos productores de truchas salmonidas de la Patagonia chilena. Nuestras truchas arcoiris se crian en las aguas cristalinas de los lagos y rios del sur, siguiendo practicas de acuicultura sustentable y responsable con el medio ambiente. Cada pieza es seleccionada cuidadosamente para garantizar la maxima frescura y calidad en tu mesa.

Trucha Salmonida Premium - 1 kilo
1 Kilo

Trucha Salmonida Premium

Fresca

La trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) es un pez de la familia Salmonidae, conocida por su carne rosada, textura suave y sabor delicado. Ideal para preparaciones gourmet, al horno, a la plancha o en sashimi.

  • Carne rosada rica en Omega-3 y proteinas
  • Crianza sustentable en aguas de la Patagonia
  • Sin antibioticos ni hormonas de crecimiento
  • Procesada y empacada al vacio el mismo dia
  • Ideal para cualquier preparacion culinaria
$20.000CLP / kilo

Ficha Tecnica del Producto

Toda la informacion que necesitas sobre nuestra trucha salmonida premium

Informacion General

Nombre comunTrucha Arcoiris
Nombre cientificoOncorhynchus mykiss
FamiliaSalmonidae
OrigenPatagonia, Chile
Tipo de crianzaAcuicultura sustentable
CertificacionesSERNAPESCA

Caracteristicas del Producto

PresentacionEntero eviscerado / Filete
Peso promedio2-4 kg por pieza
Color de carneRosado-anaranjado
TexturaFirme y suave
EmpaqueAl vacio
Temperatura0 a 4 grados C

Informacion Nutricional

Por cada 100g de porcion comestible

Energia141 kcal
Proteinas20.5 g
Grasas totales6.2 g
Omega-3 (EPA+DHA)1.2 g
Colesterol59 mg
Sodio52 mg

Recomendaciones de Uso

ConservacionRefrigerado 0-4 grados C
Duracion refrigerado3-5 dias
Duracion congelado6 meses a -18 grados C
Coccion recomendada63 grados C interno
Preparaciones ideales:
Al hornoA la planchaSashimiCevicheAhumadoAl vapor

Beneficios para la Salud

Salud Cardiovascular

Los Omega-3 ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas

Proteina de Alta Calidad

20g de proteina completa por cada 100g de porcion

Bajo en Calorias

Solo 141 kcal por porcion, ideal para dietas saludables

Vitaminas y Minerales

Rica en vitamina D, B12, selenio y fosforo

Despacho

Envio gratis en todo Santiago. Si estas fuera de Santiago, coordinamos tu despacho para que tambien puedas disfrutar nuestro salmon donde estes.

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Lo que dicen nuestros clientes

"El salmon llego super fresco, se nota la calidad. Lo prepare al horno y quedo espectacular. 100% recomendado."

Maria Gonzalez

Santiago

"Excelente servicio y producto de primera. El despacho fue rapido y el salmon estaba perfecto. Ya hice mi segundo pedido."

Carlos Mendoza

Las Condes

"Por fin encontre un proveedor confiable. El sabor es increible, se nota que es del sur. Mis invitados quedaron encantados."

Ana Martinez

Vina del Mar